釜山美食 - 双胞胎猪肉饭 쌍둥이돼지국밥

说到釜山，当然少不了猪肉汤饭。
可能有人说这有什么了不起，不过就是猪肉汤+白饭。

我说啊，韩国的猪肉比起马来西亚的好吃很多，加上水源和材料的不同，釜山的猪肉汤饭真的很道地好吃，很有“猪”味。

猪肉汤饭店遍布釜山的大街小巷，不同的点家有自己的独门秘方，所以在釜山可以尝到各式各样的猪肉汤饭。

“双胞胎猪肉饭” 这家店是众所周知的名店。

它不是在市区内的，而是坐落在比较少游客到访的大渊站附近。

从大渊站3号出口，左转，大约走5分钟便可抵达。他就在大路边，很醒目的。

我是平日傍晚7点去，所以没有遇到很可怕的人龙和他们的晚餐时间。

当我到达时，里面只有三两的在地人，完全没有游客。

我点了招牌猪肉汤饭 ，6000won.

有5个小菜， 一大碗猪肉汤， 和一碗白饭。

釜山特别在于它的虾子小菜。

吃法呢，先试一口汤的原味，把喜欢的小菜都加进汤内，搅拌均匀就可以了。

白饭可以分开配着吃，或者像韩国人一样加进汤内，一起大口大口吃。

如果不喜欢虾子的腥味，可以只放一点点调味，再加一点盐巴就可以了。

在马来西亚，如果不够味，我们就会放小辣椒或酱油提味。

可是在这里是没有d。。 只能用盐巴调味。

不用担心会不够味，如果把所给的小菜都加进去，味道是最最道地的~~

当然他们还有内脏猪肉汤饭 （6000won)，只是我对它兴致缺缺。

还有我看到很多当地人都很爱点的水煮猪肉汤饭（7500won），很像白切肉那样的。

几乎每一桌都有点，应该很好吃，而且还蛮大份的。下次一定要试一下。